在消费升级与零售渠道变革的双重驱动下,生鲜食材供应链的整合与优化已成为行业发展的核心议题。专业展会作为连接优质供应商与大型采购商的关键平台,其价值不仅在于促成现场交易,更在于构建一个信息透明、标准互通的产业生态,以应对传统生鲜领域长期存在的分散性与信息壁垒。上海国际零售生鲜食材展览会(FMR)的持续举办,正是这一趋势的集中体现。

从全球视野看,专业生鲜展会的成功与否,很大程度上取决于其能否吸引并聚合具有强大采购能力的头部零售商。据行业报告显示,中国前十大零售商的生鲜品类采购额已占整体市场的近30%,其采购决策直接影响上游生产与加工企业的布局。FMR汇聚了包括沃尔玛、永辉、家乐福等国内外主流商超,以及每日优鲜、叮咚买菜等新兴生鲜电商,这种全渠道采购商的覆盖,为参展商提供了难得的“一站式”对接机会,其平台效应远超单纯的面积与参展商数量指标。

展望未来,随着预制菜、即烹食品等品类的爆发式增长,生鲜食材展会的内涵正从原料展示向解决方案展示延伸。参展企业的成功,将越来越依赖于会前精准的客群研究与会中高效的品牌叙事能力,而不仅仅是展位本身。因此,深入理解并提前规划完整的参展流程,已成为企业撬动这一高价值平台、实现品牌突围与业务增长的必要前置投资。

上海国际零售生鲜食材展览会

展览日期:2026.12.03 - 12.05
场馆位置:上海市浦东新区龙阳路2345号
展出规模:60000平方米
参观人次:30000人
参展企业:1500家
组织机构:上海市自有品牌协会

展位预订步骤:

(1)前期调研:确认展会资质、规模、受众,匹配企业需求;
(2)位置筛选:结合参展目标,选择高曝光、适配的展位;
(3)申请提交:填写准确信息,提交企业资质及展品相关材料;
(4)资质审核:配合主办方审核,及时补充所需材料;
(5)合同签订:核对全环节条款,签订正式书面合同;
(6)费用支付:按约定支付定金及全款,保留相关凭证;
(7)资料提交:提交LOGO、楣板字、用电申请等参展资料;
(8)展位搭建:标准展位主办方搭建,特装展位提前报审搭建;
(9)现场报到:按时到场,领取相关证件,核对展位配置;
(10)开展展示:规范参展,做好现场接待与展品保护;
(11)撤展结算:按时撤展,清理展位,结清押金及相关费用。

上海国际零售生鲜食材展览会展会概况:

上海国际零售生鲜食材展览会(FMR)是国内唯一以零售商采购生鲜食材交易为主题的展会。由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会(PLSC)主办。主要为解决目前生鲜食材行业内,分布广、差异大、信息不对称等痛点所开设的专业生鲜展会。

上海国际零售生鲜食材展FMR上届展会总面积70000平方米,参展企业1500家均来自中国台湾、意大利、巴基斯坦、新加坡、德国、迪拜、俄罗斯、法国等,参展人数达30000人。

上海国际零售生鲜食材展FMR部分优质采购商:沃尔玛、山姆会员店、麦德龙、家乐福、大润发、欧尚中国、永辉超市、永旺中国、卜蜂莲花、湖北武商量贩、上海百联集团、三江购物、美特好、联华、湖北黄商、河北惠友、贵州合力、兴龙广缘、冠超市、中百仓储超市、迪亚天天、每日优鲜、叮咚买菜、中粮我买网、本来生活、天天果园、易果生鲜、百果园、鲜动生活、鲜易网、苏宁生鲜、鲜直达、一亩田等。

上海国际零售生鲜食材展览会

上海国际零售生鲜食材展览会展出内容:

水产海鲜:各类海鲜冻品、各类海鲜干品、海鲜鲜活品、水产调理品及深加工产品等

水果类:新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等

蔬菜类:速冻蔬菜、有机蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌菇等

肉禽蛋类:冷冻冷藏冰鲜肉、速冻家禽、分割禽、禽肉调理品、蛋品、禽肉深加工产品等

预制食品:速冻面食、速食食品、微波食品、预炸类食品、方便食品及罐头制品、鲜食食品等

豆乳制品:鲜类豆制品、鲜类乳制品等

烘焙类食品:中式鲜糕点、蛋糕产品、新鲜面包、烘焙鲜食等

上海国际零售生鲜食材展览会

 

参考来源:

上海国际零售生鲜食材展览会   FMR

举办地区:上海市
举办地址:上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积:60000 ㎡
观众数量:30000 人
所属行业:食品

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