第五届世界食品（深圳）博览会（Anuga Select China）定于2026年4月27日至29日，在深圳会展中心（福田）隆重召开。作为华南地区每年一度的食品饮料产业重要聚会，本次展会预计将吸引来自全球超过30个国家及地区的600余家高品质参展商，涉及十大关键食品类别。目前，观众预先登记已进入最后阶段，行业人士可通过线上注册提前获取免费入场权限。

深度行业分析与沉浸式体验相结合，打造全方位展会活动图景

在为期三天的展会期间，Anuga Select China将同步推出多场高端论坛、专业竞赛、沉浸式品尝活动以及精准的商业对接会议，构建起从宏观市场趋势分析到具体供需匹配的完整价值链。

作为行业思想交锋的前沿平台——系列论坛将聚焦呈现全球食品饮料市场的最新发展。其中，巧克力沙龙—中国站（世界巧克力沙龙）与第五届全球食品零售市场趋势论坛将在展会首日率先举行。第三届发酵食品与营养健康论坛、Innova x ACH全球食品饮料趋势汇暨创新先锋奖以及宁夏固原市农文旅宣传推介大会则将在后续两天持续带来深度分享，为品牌管理者、采购主管及行业研究者提供具有前瞻性的决策参考。

沉浸式的全球美食体验同样丰富多彩。“星厨聚味，艺贯中西”节气创意菜品交流赛将以创新手法展现节气与东西方美食的结合；“食+”空间将举办英国优质猪肉、乌拉圭牛肉及多样欧洲美食等主题烹饪品鉴会，引领采购商与餐饮业者深入探寻国际食材的原味，体验从产地到餐桌的风味之旅。

精准对接促进高效合作，打通商业贸易关键环节

为了进一步提升供需匹配的准确性与效率，本届展会联合广东省食品流通协会、广东省经销商商会、东莞市零售行业协会、珠海市食品安全协会、全球荟、深圳市包装行业协会、深圳市食品行业协会、澳门餐饮商会、澳门酒店协会、香港餐务管理协会等多家权威行业机构，共同组织其会员单位及专业买家到场参观采购，为展会汇集高质量的专业采购资源。

展会安排的对接活动主题广泛，涵盖国货、进口商品、社区零售、地方特色农产品及食品技术等多个方面。“华韵臻选·国货新风尚选品会”将重点关注国潮创新与本土品牌发展；“钥见全球”全球智配专场则为国际品牌精准对接华南市场渠道。此外，无界优品·全球生活方式聚享会、赣贸优品（江西省蜜桔系列食品贸易供采对接会）、社区零售新引擎主题对接、藤茶专场对接活动以及专业买家邀约打卡Anuga FoodTec Showcase 食品包装、技术与服务特展与精准配对等环节，将为具有不同采购需求的买家提供高效务实的合作平台。

值得注意的是，展会期间还将安排企业参观团前往深圳零售标杆——sp@ce天虹超市与百果园进行实地考察，深入了解领先渠道的选品策略与供应链运作模式，实现从展会洽谈到门店实践的全链条商业体验。

预登记即将结束，把握华南食品饮料年度机遇

这不仅是一场聚集全球资源的贸易盛会，更是一次洞察行业未来、激发商业创想的深度体验。目前，展会观众预登记通道已全部开启，即日起至4月26日，提前登记可免费入场，现场登记则需购票。诚挚邀请食品与饮料行业的专业人士优先完成线上注册，共同参与这场全球性的食品饮料行业盛宴。

Anuga Select China世界食品（深圳）博览会主办单位：

关于科隆展览 — 全球食品和饮料行业的领先贸易展会组织者

科隆国际展览有限公司作为全球食品与饮料领域领先的会展主办方，定期举办业内顶尖的商业展会，例如科隆世界食品博览会、科隆国际糖果及休闲食品展等。除了在德国本土主办食品类展会，科隆展览还将业务扩展至全球市场，包括巴西、中国、印度、意大利、日本、西班牙、哥伦比亚、泰国和阿联酋等地，不同地区的展会各有侧重。其全球展会网络资源能为客户提供更多市场拓展渠道，同时也为国际业务的可持续稳定发展奠定了坚实基础。此外，科隆展览也是全球食品技术领域领先的会展组织者，定期举办如科隆国际食品技术和机械博览会、科隆国际糖果原料和机械展览会以及其他全球系列展会。

关于中国食品土畜进出口商会

该商会拥有超过4,400家会员企业，其会员企业的进口额约占中国食品及农产品进口总额的70%，会员覆盖生产商、进口商、贸易代理商及进口食品经销商等食品全产业链环节，并为广大会员企业提供食品行业重要资讯，同时开展行业指导与管理工作。

关于深圳市零售商业行业协会

协会成立于1997年，现有会员900多家，覆盖40多个业态种类，会员中包含中国连锁百强企业19家，广东省百强企业33家，深圳连锁五十强企业45家。从业人员总数超过100万人，全国年销售总额超过1万亿元，其中在深圳的销售额约占全市零售市场的75%。协会致力于构建“大消费资源赋能生态”，以纯粹、利他的理念全心全意为政府、行业及会员服务。协会高度关注行业未来发展趋势，全力配合政府为行业和企业营造良好的营商环境，及时反映行业现状与诉求，积极建言献策。

科隆全球食品盛会近期展会信息预告：

亚洲世界食品博览会，曼谷，泰国，2026年5月26-30日

米兰国际食品展，米兰-意大利，2026年5月11-14日

哥伦比亚食品展，波哥大-哥伦比亚，2026年6月09-12日

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