在全球食品工业加速向高效、安全、可持续方向转型的背景下,罐藏食品产业正迎来一场深刻的技术与理念革新。作为连接生产端与消费端的关键环节,专业展会不仅是新产品与新设备的展示窗口,更是洞察行业未来趋势、推动产业链协同升级的重要平台。2026年的这场盛会,预计将集中反映后疫情时代消费者对食品便利性、营养保留和包装环保性的更高要求,以及产业端通过智能化与自动化应对成本与安全挑战的解决方案。

从全球视野看,罐藏食品的技术创新已远超传统杀菌与封装范畴。据相关行业报告显示,2024年全球食品包装市场中,高阻隔、可回收及活性智能包装的增长速率已超过传统包装,这直接驱动了上游设备与材料企业的研发方向。例如,用于延长货架期的非热杀菌技术(如超高压、脉冲电场)、基于物联网的全程质量追溯系统,以及减少食物浪费的精准加工设备,正成为领先企业竞相布局的焦点。此外,随着宠物经济与银发经济的崛起,针对特定人群营养需求的定制化罐藏食品配方与生产线,也构成了新的增长极。

因此,本届展览的意义远不止于促成交易。它更是一个行业精英、技术专家与市场分析师汇聚的思想场域,旨在共同探讨如何通过技术创新平衡食品安全、营养价值和环境足迹,从而在激烈的市场竞争与严格的法规环境中构建长期竞争力。展会上呈现的每一个解决方案,都可能预示着未来数年餐桌与工厂的变化图景。

上海国际罐藏食品及原辅材料机械设备展览会

展览日期:2026.11.10 - 11.12
场馆位置:上海市浦东新区龙阳路2345号
展出规模:15000平方米
参观人次:20000人
参展企业:280家
组织机构:中国罐头工业协会

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上海国际罐藏食品及原辅材料机械设备展览会

上海国际罐藏食品及原辅材料机械设备展览会展出内容:

罐藏食品及原辅材料生产企业:水果罐头、肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头、坚果罐头、母婴罐头、宠物罐头、农产品、水产品、畜产品等

方便、即食食品及餐品企业:自热食品、方便菜肴餐品、即食海鲜食品、半成餐品食品等

机械设备配套企业:空罐生产、封口、杀菌等与罐藏食品相关的配套机械设备

包装配套企业:马口铁罐、高阻隔软包装、易开盖、旋开盖、密封胶、印刷、涂料、金属探测仪器、自动称重装置、贴标机、玻璃罐等

其它相关罐藏食品生产配套及服务企业等

上海国际罐藏食品及原辅材料机械设备展览会

 

参考资料:

上海国际罐藏食品及原辅材料机械设备展览会   CCMF

举办地区:上海市
举办地址:上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积:15000 ㎡
观众数量:20000 人
所属行业:食品

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