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第33届土耳其伊斯坦布尔国际食品及加工技术展览会于2025年9月2日至5日在土耳其伊斯坦布尔的Tüyap展览中心举行。作为土耳其乃至国际食品行业的顶级交流平台，此次展会展出一系列新产品和尖端技术，吸引了来自全球100多个国家的900多名买家。展会期间，举办超过30场主题研讨会，涵盖气候友好型解决方案、AI驱动的食品创新、下一代农业和道德生产等前沿议题。
展会分为四个主要主题，每个主题下都有超过80位行业领袖在FOOD ARENA舞台上分享他们的见解和经验。这些活动不仅提供了对当前食品行业的全面视角，还展望了未来的发展趋势。例如，在9月2日的“大图景：食品与农业的觉醒”研讨会上，专家们探讨食品与农业领域的最新动态；而9月3日的“星球上的餐盘：气候友好型智能食品”则聚焦于如何通过技术创新实现更环保的食品生产方式。
此次展会涵盖了肉类、家禽、海鲜、食品原料及添加剂、冷冻产品、运输与物流、饮料、水果蔬菜等众多类别。此外，健康与有机产品、糖果坚果、乳制品、主食产品以及清洁和卫生用品等也在展会上亮相。值得一提的是，来自美国、中国、印度等不同地区的国家都将参与此次盛会，共同展示各自在食品领域的最新成果和技术。
展览总监Semi Benbanaste表示：“伊斯坦布尔世界食品展不仅仅是一个展览，它还是塑造全球食品行业愿景的重要平台。”尽管在疫情期间面临挑战，该展览依然保持了连续性和韧性，并且今年再次吸引了参展商的高度兴趣。“我们非常自豪地看到90%的展位已被预订一空，并且从美国到中国，从意大利到尼日利亚乃至泰国到阿联酋等广泛地理区域内的国家都表现出强烈的参与意愿。”这充分体现了各国对土耳其以及伊斯坦布尔世界食品展品牌的信任。
通过持续加强其作为地区性和国际性视野平台的角色，伊斯坦布尔世界食品展已成为任何希望投资未来食品行业的关键国际交流点。组织者承诺每年都会继续努力提升展会水平，并将其打造为全球展示行业的最佳窗口。
下届展会时间：2026年12月15号~12月18号
展会地点：土耳其 伊斯坦布尔
展会行业：食品
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