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2025 中国台湾国际高雄食品展览会圆满收官 南台湾食力绽放，链接亚太千亿商机
由经济部国际贸易署主办、中华民国外贸发展协会与展昭国际企业股份有限公司联合执行的2025 高雄国际食品展览会（Food KH 2025） 于 10 月 26 日在高雄展览馆圆满落幕。本届展会以 “南台湾食力，领航亚太餐桌”为核心，为期四天（10 月 23 日 - 26 日），汇聚两岸三地及全球优质食品品牌，搭建起南台湾食品产业拓展国际市场的核心枢纽，尤其在深耕东南亚、稳固日韩传统市场方面斩获颇丰，成为 2025 年中国台湾南部食品贸易领域的标志性盛会。
展会规模与核心数据：专业赋能，商机落地
作为南台湾规模最大的专业食品展，Food KH 2025 严格区分专业观众日与公众开放日，精准平衡商贸对接与市场推广。展会吸引了来自多个国家和地区的优质厂商参展，展出范围覆盖休闲食品、生鲜农产、饮料饮品、调味品、餐饮预制化产品等全品类。
为促成实质交易，主办方重磅打造 “国际食品通路商采购大会”，定向邀请来自16 个国家的 36 位核心买主 ，与中国台湾南部 72 家指标性企业开展一对一精准洽谈，累计完成268 场商务媒合活动，为参展商打通直达海外终端的快捷通道。数据显示，本届展会前五大国际买主来源地依次为日本、菲律宾、泰国、新加坡及韩国，充分彰显了展会在链接东亚与东南亚食品供应链中的核心地位，也印证了南台湾食品在亚太市场的强劲竞争力。
展区亮点与产品创新：多元融合，彰显特色
本届展会突破传统陈列模式，以 “产品创新 + 文化体验” 双轮驱动，打造沉浸式参展场景。参展企业纷纷亮出核心产品，从传统特色食材到现代化预制食品，全方位展现南台湾食品产业的升级成果。
现场亮点纷呈，众多厂商结合市场趋势推出适配新品：既有深耕传统工艺的特色农产品、中药材深加工产品，满足海外华人及亚洲市场的消费偏好；也有聚焦健康化、便捷化的即食代餐、低糖饮品，契合全球消费升级需求。为增强互动与体验，展会特别策划 “港都好时光” 料理秀 、“好觅报你知” 新品推介会以及 “好吃大集合” 联合试吃会 等系列活动，让专业买主与现场观众在品尝美味的同时，深入了解产品特色与品牌故事，有效深化了合作意向与品牌印象。
产业价值与平台效应：立足南台，辐射全球
2025 高雄国际食品展的成功举办，不仅为南台湾食品厂商提供了展示创新成果、对接国际买家的优质平台，更成为推动区域产业升级的重要引擎。展会依托高雄的港口区位优势，打通了 “产品研发 - 生产制造 - 国际物流” 的全链条，助力南台湾中小食品企业突破地域限制，走向更广阔的亚太市场。
作为中国台湾食品产业 “北台北、南高雄” 双核心布局的重要一环，Food KH 2025 与中国台北国际食品系列展形成互补，共同构建起中国台湾食品产业链接全球的完整体系。本届展会的丰硕成果，既彰显了台湾食品产业的创新活力与品质实力，也为 2026 年展会的升级扩容奠定了坚实基础。未来，高雄国际食品展将继续深耕亚太市场，聚焦永续发展与精准营养趋势，为全球食品行业搭建更高效的贸易桥梁，续写南台湾食力的辉煌篇章。
下届展会时间：2026年10月22号~10月25号
展会地点：中国
展会行业：食品
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