国际在线重庆频道消息（记者 田渝兵）：2月2日，第八届重庆涪陵榨菜产业国际博览会（简称“博览会”）新闻发布会在重庆市新闻发布厅召开。

新闻发布会现场 摄影 田渝兵

发布会上，涪陵区委常委、宣传部部长吴辉指出，以此次博览会为新开端，涪陵将持续深化“吃榨菜、游涪陵”系列主题活动，促进文化旅游融合与乡村全面振兴协同推进。在网络联动层面，涪陵将邀约旅游文化博主分享从青菜头到美味榨菜的匠心制作过程；在线上发起相关讨论话题，调动公众创作积极性；推动榨菜品牌进入航空餐食，并与城市文化特色深度结合；联合各大平台进行“边游玩边购物”直播活动，形成消费闭环。在票证联动层面，涪陵将创新推出“票根经济”，连接大裂谷、美心红酒小镇等知名景点，打造“从农田到工厂、从风景区到集市”的完整体验链条。在载体联动层面，涪陵将发展“榨菜+”新业务形态与新模式，推动农业、文化、旅游产业相互带动，以景区升级助力乡村全面振兴。

重庆市商务委总经济师余朝洪表示，涪陵榨菜需从“佐餐美食”向农业商业旅游综合大品牌转型，不断拓宽消费应用场景。例如，引导重庆小面店铺将优质涪陵榨菜作为标准配料，创新火锅消费新模式；鼓励企业突破产品类别限制，研发创意糕点，融入日常饮食场景；同时打通销售通路，线上线下共同发力提升市场占有率。

值得注意的是，本届榨菜博览会期间，涪陵将着手设立榨菜产业发展专项基金，每年从国有资本经营收益中拨出1200万元用于基金运营。涪陵区政府副区长王业平说明，该基金是专注于榨菜产业全链条提升的专项引导基金，采取财政引导、市场运作、多方参与的核心机制，重点投向“硬科技”“新业态”“绿色环保”三大领域。

王业平进一步强调，该基金的设立将更好地汇聚各方资源，解决榨菜产业发展中的关键问题，加强“企业+合作社+农户”的利益联结机制，帮助涪陵榨菜构建更具韧性、更富生机的产业体系。随着第八届重庆涪陵榨菜产业国际博览会的到来，以及各项措施的落地执行，涪陵榨菜产业有望把握新的发展契机，在国内外市场展现更夺目的光彩，为区域经济增长和乡村振兴提供强劲支撑。

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