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全球规模最大的年度食品饮料采购盛会——2026年海湾食品展于1月26日至30日在迪拜隆重开幕。本届展会迎来第31届里程碑，首次采用双场馆联动模式，主会场设在迪拜世界贸易中心，分会场位于迪拜展览中心（迪拜世博城）。
今年展会规模实现跨越式增长：195个国家的8500余家展商汇聚超过28万平方米的展区，展览面积较往届扩大近一倍。双会场模式彰显海湾食品展日益提升的全球影响力，进一步巩固迪拜作为国际商业贸易枢纽的领先地位。
本届展会迎来重大突破——印度在展会历史上首次以伙伴国身份亮相。印度展团由工商部下属的农业与加工食品出口发展局牵头组织，印度食品加工工业部秘书阿维纳什·乔希在印度驻阿联酋大使迪帕克·米塔尔的见证下，为占地1434平方米的印度国家馆揭幕。
展馆汇聚了来自印度25个邦及地区的161家展商，涵盖出口企业、农民生产组织、合作社、初创公司及政府机构。印度出口组织联合会亦携11家展商参展，重点展示印度香米及谷物制品。
印度此次大规模参展，既体现其在全球农产品贸易中日益重要的地位，也折射出《印度-阿联酋全面经济伙伴关系协定》签署后双边关系的深化。印度食品加工工业部与投资印度机构还派出高级别代表团，重点推介食品加工及相关领域的投资机遇。
本届展会将持续至2026年1月30日
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